Manuela è alle prese con l’allacciatura, la procedura di mettere i tralci dentro i distanziali per evitare che vadano in mezzo al filare, in modo da non farli strappare dai mezzi meccanici. È una procedura che può essere fatta a mano e meccanicamente, in questo caso la stiamo eseguendo a mano (video in allegato).
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